27 mars 2014

Un genre de banoffee

A la maison, on aime bien adapter le banoffee, ce dessert d'origine anglosaxonne dont le nom est la contraction de banana et toffee (caramel). J'aime bien ce dessert car il est facile et rapide à faire, et surtout parce qu'on peut adapter les ingrédients à ses goûts ou en fonction du contenu de ses placards. Voici comme je l'ai fait hier (les puristes, désolée ...) Au fond du verre, j'émiette des biscuits (palets bretons ici mais ça peut être des spéculos, MacVities, ...) Je fais revenir les bananes dans un peu de beurre 1/2 sel... [Lire la suite]
Posté par Valluz à 11:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :